Nestlé: Dünyanın En Büyük Yiyecek ve İçecek Üreticisi

Nestle ne zaman kuruldu? Atıştırmalık, kahvaltılık gevrek ve pet suda en çok satılan markalar arasında yer alan Nestle'nin başarı öyküsü nasıl başladı?

Nestlé S.A., merkezi Vevey, İsviçre'de bulunan ve dünya çapında faaliyet gösteren küresel bir yiyecek ve içecek devidir. Şirket, ürün yelpazesiyle dünyanın en büyük gıda üreticisi unvanını taşımaktadır. Nestlé'nin ürün gamı oldukça geniştir; bebek maması, kahve, şişelenmiş su, çikolata, süt ürünleri, dondurulmuş gıda ve hatta evcil hayvan mamasına kadar uzanmaktadır.

Şirket, kurucusunun soyadını taşıyan ve Almanca'da "küçük kuş yuvası" anlamına gelen Nestlé ismini kullanır. Şirketin logosunda da bu anlamı pekiştiren, yuvada yavrularını besleyen bir kuş görseli yer alır.

Kuruluş ve Küresel Büyüme Hikâyesi

Nestlé, 1866 yılında Alman eczacı ve şekerlemeci Henri Nestlé tarafından İsviçre'de kuruldu. Kuruluşun temelini, Henri Nestlé'nin Farine Lactée Henri Nestlé adını verdiği, anne sütüne alternatif suni bebek maması üretimi oluşturur. Bu ürün kısa sürede İsviçre ve Avrupa'da popülerlik kazanmıştır.

Önemli Dönüşümler:

  • Çikolata Üretimine Başlangıç: 1875 yılında, Henri Nestlé, bir diğer İsviçreli mucit Daniel Peter'a süt ile suyu ayırma konusunda yardımcı oldu. Bu işbirliği sayesinde Nestlé çikolata üretimine başladı.
  • Şiddetli Rekabet ve Birleşme: Nestlé, 1877 yılında yoğunlaştırılmış süt üreten Anglo-İsviçre Şirketi ile şiddetli bir rekabete girdi. Bu iki şirket, rekabetin ardından 1905 yılında birleşerek "Nestlé ve Anglo-Swiss Milk Company" adını aldı.
  • Savaşlar ve Yenilikler: Her iki dünya savaşı döneminde de hükûmet siparişleri sayesinde üretimini artıran şirket, 1930 yılında Brezilya hükûmetinin çağrısıyla sekiz yıllık araştırma sonucu hazır kahve tozunu keşfetti ve bu ürün Nescafé markasıyla küresel çapta üne kavuştu. 1940'ların başında ise Nestea çayının üretimine başlandı.

Fotoğraf Kaynak:Gıda Hattı

Satın Almalarla Gelişen Finansal Dev

İkinci Dünya Savaşı sonrası dönem, Nestlé için hızla büyüyen ve birçok şirketi bünyesine katan dinamik bir dönemin başlangıcı oldu. Şirket, agresif satın alma stratejisiyle ürün portföyünü sürekli genişletti:

  • 1947: Baharat ve kuru çorba üreticisi Maggi satın alındı.
  • 1984: Carnation bünyeye katıldı.
  • 1988: Kit Kat, Smarties ve Aero gibi popüler çikolata markalarını üreten Rowntree Mackintosh satın alındı.
  • Diğer Önemli Satın Almalar: İlerleyen yıllarda San Pellegrino, Ralston Purina (evcil hayvan maması) ve Gerber (bebek maması) gibi farklı alanlarda lider markalar da Nestlé ailesine katıldı.

Günümüzde Nestlé, dünyanın 190 ülkesinde 500'e yakın fabrika ve 330.000 çalışan sayısına sahiptir. Şirket, İsviçre merkezli olsa da, hizmet alanları dünya genelini kapsamaktadır.

Fotoğraf Kaynak:Gazete Oksijen

Eleştiriler ve Kurumsal Sorumluluk

Nestlé, büyük bir küresel oyuncu olmasına rağmen bazı ciddi eleştirilerle de karşı karşıya kalmıştır. En sık ve şiddetli eleştiri, 1970'li ve 1980'li yıllarda gelişmekte olan ülkelerde yürüttüğü bebek maması kampanyası üzerine olmuştur.

Bu kampanyada, anne sütüne karşı Nestlé bebek formüllerinin kullanımını teşvik etmesi eleştirilmiştir. Bedava dağıtılan ürünler, annelerin emzirmeyi bırakmasına ve zamanla ürüne bağımlı hale gelmesine yol açmıştır. Ürünün maliyetinin yüksek olması ve kirli su ile hazırlanması gibi sorunlar nedeniyle birçok bebek hasta olmuş veya hayatını kaybetmiştir. Bu durum, Nestlé'yi uluslararası alanda yoğun bir baskı ve eleştiri ile karşı karşıya bırakmıştır.

İçerik ve Kapak Fotoğraf Kaynak:Wikipedia

Yorum Yap